オリゴ糖をご存知ですか？オリゴ糖は普通の砂糖とは全く違う作りの糖で、砂糖よりも甘さが50％ほどカットされていてカロリーが低く、ダイエットによく食される糖です。オリゴ糖は一言で言っても構成している糖によって様々な種類が存在しますが、一般的によく食べられているのはフラクトオリゴ糖というものになります。フラクトオリゴ糖は、ショ糖に果糖が1～3個ほど結びついた低カロリー甘味料で、にんにく、アスパラガス、大豆、ゴボウ、ネギなどに多く含まれています。また、腸内の善玉菌を増殖させて腸内環境を整えたり、脂質の増加や血糖値の上昇を抑えたり、免疫能力の強化、便秘改善など身体の調子を整える働きをします。
一方、近い性質を持ったガラクトオリゴ糖というオリゴ糖も存在します。ガラクトオリゴ糖は母乳や牛乳の初乳に含まれています。ガラクトオリゴ糖もフラクトオリゴ糖同様に腸内環境の改善に役立つ働きをしてくれます。代表的なオリゴ糖で唯一の動物性オリゴ糖と言われていて、牛乳の持つたんぱく質の吸収を補助する働きをすることから、母乳に含まれている大きな理由として有名です。甘さはフラクトオリゴ糖よりもさらに少なく、ガラクトオリゴ糖の半分、すなわち砂糖の4分の１といった超低カロリーの糖です。このガラクトオリゴ糖、実は人工的に作ることが可能なので、商品化されたものが日新製糖のカップオリゴとして販売もされているのです。どうせ摂るなら、フラクトオリゴ糖よりさらに低カロリーのガラクトオリゴ糖の方がいいですよね。カップオリゴは錠剤タイプ、チュアブルタイプ、液体タイプでヨーグルトや飲み物と一緒に食べたりと色んな食べ方が出来るので、自分のスタイルに合った食べ方を見つけられます。ぜひ気軽にオリゴ糖を摂って体調の改善を始めましょう。